ফিশ স্টেকের ঝটপট রেসিপি
দিনের শেষে ডেস্ক : কমবেশি সবারই পছন্দের একটি ডিশ স্টেক। সাধারণত রেস্টুরেন্টে গিয়েই স্টেক খাওয়া হয়, তবে আজকাল বাঙ্গালীদের রান্না ঘরেও জায়গা করে নিয়েছে স্টেক। বিফ এবং চিকেন স্টেক তো সবসময়ই খাওয়া হয়, কিন্তু ফিশ দিয়ে ট্রাই করেছেন কখনো? মাছে-ভাতে....জুন ১০, ২০২১
শুধু কলা নয়, সুস্থ থাকতে খেতে পারেন খোসাও
দিনের শেষে ডেস্ক : শরীর সুস্থ রাখতে ফলের গুরুত্ব অপরিসীম। ওজন কমানো থেকে এনার্জি বাড়ানো পর্যন্ত ডায়েট চার্টে সবার উপরে থাকে ফল। তবে তার থেকেও যে বেশি উপকারী ফলের খোসা সে কথা অনেকের অজানা। কলাই একমাত্র ফল যেটা পৃথিবীর সব....মে ২৩, ২০২১
কোন রক্তের গ্রুপে করোনা সংক্রমণের সম্ভাবনা বেশি: সিএসআইআর’র রিপোর্ট
দিনের শেষে ডেস্ক : বিশ্বব্যাপী দাপট দেখাচ্ছে প্রাণঘাতী করোনাভাইরাস। দ্রুত রূপ পরিবর্তন করে সংক্রমণ ছড়াচ্ছে সুনামির গতিতে। ইতোমধ্যে বিশ্বজুড়ে আক্রান্তের সংখ্যা প্রায় ১৬ কোটি। আর মৃত্যু ৩৩ লাখ ১৭ হাজার। কোনওভাবেই রাশ টানা যাচ্ছে না সংক্রমণের। অনেকের মনেই প্রশ্ন জেগেছে....মে ১১, ২০২১
গবেষণা: উটের দুধ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী
দিনের শেষে ডেস্ক : ডায়াবেটিস রোগীদের ওপর উটের দুধের উপকারী প্রভাব রয়েছে বলে সম্প্রতি সংযুক্ত আরব আমিরাত বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের এক নতুন গবেষণায় উঠে এসেছে। আজ সোমবার (১০ মে) এ খবর প্রকাশ করেছে খালিজ টাইমস। প্রতিবেদনে বলা হয়, সম্প্রতি আমিরাতি অধ্যাপকদের....মে ১০, ২০২১
বুয়েটের উদ্ভাবন, বিদ্যুৎ ছাড়াই অক্সিজেন দেবে ‘অক্সিজেট’
দিনের শেষে ডেস্ক : লাগামহীন করোনাভাইরাসের দাপটে দিশেহারা বিশ্ববাসী। প্রতিদিনই মৃত্যু ও আক্রান্তের সারি দীর্ঘ হচ্ছে। তীব্র শ্বাসকষ্ট নিয়ে হাসপাতালে ভর্তি হচ্ছে অসংখ্য মানুষ। প্রকট হচ্ছে অক্সিজেন সংকট। এমন পরিস্থিতিতে অক্সিজেন সংকট মোকাবিলায় নতুন পদ্ধতি উদ্ভাবন করেছে বাংলাদেশ প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয়ের....মে ৫, ২০২১
১০ মের মধ্যে চীনের ৫ লাখ ভ্যাকসিন আসছে: স্বাস্থ্যমন্ত্রী
দিনের শেষে প্রতিবেদক : আগামী ১০ মের মধ্যে চীন থেকে পাঁচ লাখ করোনার ভ্যাকসিন আসছে বলে জানিয়েছেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী জাহিদ মালেক। সোমবার (৩ মে) দুপুরে স্বাস্থ্যমন্ত্রী জাহিদ মালেক সাংবাদিকদের এ তথ্য জানান। মন্ত্রী বলেন, ভ্যাকসিন যেখান থেকে পাওয়া যাবে সেখান থেকেই....মে ৩, ২০২১
এই গরমে হিট স্ট্রোক থেকে বাঁচতে করণীয়
দিনের শেষে প্রতিবেদক : তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেয়ে দেহ পুরোপুরি পানিশূন্য হয়ে জটিলতার সৃষ্টি করাকে হিট স্ট্রোক বলা হয়। প্রচন্ড গরমে শরীরে পানিশূন্যতা এবং বিভিন্ন ওষুধের প্রভাবেও হিট স্ট্রোক হয়। এছাড়াও রোদে যারা দীর্ঘক্ষণ পরিশ্রম করেন, তাদের হিট স্ট্রোক হওয়ার সম্ভবনা....এপ্রিল ২৬, ২০২১
রোজায় ফিটনেস ধরে রাখবেন যেভাবে
দিনের শেষে ডেস্ক : সারা দিন রোজা রেখে ফিটনেস কিভাবে বজায় রাখবেন তা নিয়ে দ্বিধায় ভোগেন অনেকেই। এ বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন ডায়েট কাউন্সেলিং সেন্টারের প্রধান পুষ্টিবিদ সৈয়দা শারমিন আক্তার। ইফতার থেকে সাহরি: ইফতারিতে অনেকের ভাজাপোড়া খাবার না হলে যেন চলেই....এপ্রিল ২৬, ২০২১
করোনায় শ্বাসকষ্ট হলে বাড়িতে যা করবেন
দিনের শেষে ডেস্ক : বিশ্বের বিভিন্ন দেশে প্রতিদিন করোনা (কোভিড-১৯) সংক্রমণ বাড়ছে। হাসপাতালে বেডের সংকট। তাই বেশির ভাগ কোভিড-রোগীকে (খুব জটিল না হলে) বাড়িতেই আলাদা থাকার পরামর্শ দেন চিকিৎসকরা। কিন্তু বাড়িতে যদি হঠাৎ আপনার শ্বাসকষ্ট শুরু হয়, কীভাবে সামলাবেন নিজেকে?....এপ্রিল ২৪, ২০২১
ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজ করে নাশপাতি
দিনের শেষে প্রতিবেদক : বেশ পরিচিত একটি ফল নাশপাতি। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু আবার এতে আছে অনেক পুষ্টিগুণও। কয়েক ধরনের নাশপাতির চাষ বিশ্বজুড়ে, তবে এটি বেশি পাওয়া যায় এশিয়া, ইউরোপ ও উত্তর আফ্রিকাতেই। নাশপাতিতে ভিটামিন এ, সি, ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রচুর....এপ্রিল ২৩, ২০২১